Die Deutschen sind ein Volk von begeisterten Grillfans. Sobald der Fr\u00fchling die ersten warmen Tage beschert, ziehen k\u00f6stliche Grillger\u00fcche durch Gartenkolonien, \u00f6ffentliche Parks und Wohnviertel. Doch es gibt einige Vorsichtsma\u00dfnahmen zu beachten, damit die lustige Grillparty nicht eine tragische Wendung nimmt. Viele Grillfans untersch\u00e4tzen noch immer die Gefahr – dabei sind die Richtlinien f\u00fcr einen sicheren Grillspa\u00df gar nicht so schwer zu befolgen. Wir haben einige Hinweise f\u00fcr Sie zusammengestellt.<\/p>\n
Den richtigen Standort ausw\u00e4hlen<\/h2>\n Grillen Sie nicht am Waldrand oder auf trockenen Wiesen: Die Gefahr eines Feuers durch Funkenflug ist dort viel zu gro\u00df. M\u00f6chten Sie in der freien Natur grillen, suchen Sie sich besser einen ausgewiesenen Grillplatz. Auch im heimischen Garten sollten Sie den Standort f\u00fcr den Grill sorgf\u00e4ltig ausw\u00e4hlen. Ideal ist ein ebener, windgesch\u00fctzter Ort mit einem nicht brennbaren Untergrund, auf dem der Grill einen festen Stand hat. Ein gewisser Abstand zum Aufenthaltsort der G\u00e4ste schafft zus\u00e4tzliche Sicherheit. In der N\u00e4he eines Grills sollten keine Lampions oder Girlanden aufgeh\u00e4ngt werden. Grillen Sie grunds\u00e4tzlich nur im Freien: In geschlossenen R\u00e4umen droht eine Kohlenmonoxid-Vergiftung, die sogar t\u00f6dlich ausgehen kann.<\/p>\n
Ausr\u00fcstung und Outfit<\/h3>\n Die richtige Kleidung ist f\u00fcr den Chef am Grill unerl\u00e4sslich. Sch\u00fctzen Sie sich mit einer langen Sch\u00fcrze und Grillhandschuhen. Lockere Kleidungsst\u00fccke und flatternde \u00c4rmel haben am Grill nichts zu suchen. Auch ganze Kerle grillen niemals mit nacktem Oberk\u00f6rper, egal wie hei\u00df die Sonne auch brennt! Genauso wichtig wie die passende Kleidung ist die Grillausr\u00fcstung: Langstielige Zangen, Gabeln und Pinsel mit isolierten Griffen helfen Ihnen dabei, einen sicheren Abstand zu den Flammen zu halten.<\/p>\n
Der Holzkohlegrill<\/h3>\n Die schlimmsten Grillunf\u00e4lle verursacht jedes Jahr aufs Neue die Verwendung von ungeeigneten Brandbeschleunigern. Egal, wie hungrig Sie sind – benutzen Sie niemals Benzin, Spiritus oder andere brennbare Fl\u00fcssigkeit zum Anfeuern. Diese Fl\u00fcssigkeiten verdunsten blitzschnell, und nur ein kleiner Funke bringt eine solche Dampfwolke zur Explosion. Die Folge sind meterhohe Stichflammen oder ein gef\u00e4hrlicher Feuerball – Sie m\u00f6chten sicher nicht in der N\u00e4he sein, wenn das passiert!<\/p>\n
Vorbehaltlos zu empfehlen sind trockene Grillanz\u00fcnder, idealerweise mit einem Sicherheits-Pr\u00fcfsiegel. Ein schnellen und gleichm\u00e4\u00dfiges Durchgl\u00fchen der Kohle garantiert au\u00dferdem der Anz\u00fcndkamin. Mit diesem praktischen Helfer k\u00f6nnen Sie auf gef\u00e4hrliche Brandbeschleuniger-Experimente getrost verzichten und haben trotzdem nach kurzer Zeit perfekt durchgegl\u00fchte Kohlen auf dem Grill.<\/p>\n
Der Gasgrill<\/h3>\n Grunds\u00e4tzlich ist der Gasgrill um einiges sicherer, aber auch nur, wenn er richtig bedient und regelm\u00e4\u00dfig gewartet wird. Lesen Sie vor der ersten Inbetriebnahme die Anleitung und halten Sie sich an Sicherheitstipps und Wartungsintervalle. Haben Sie den Gasgrill gebraucht erworben, finden Sie die notwendigen Hinweise auf der Internetseite des Herstellers. Die Gasschl\u00e4uche k\u00f6nnen mit der Zeit korrodieren und werden por\u00f6s, deswegen sollten sie alle drei bis f\u00fcnf Jahre ausgetauscht werden. Ein praktischer Helfer bei der Suche nach einem Gasleck ist einfaches Seifenwasser. B\u00fcrsten Sie Anschl\u00fcsse und Schl\u00e4uche damit ab – entstehen kleine Bl\u00e4schen, haben Sie ein Leck gefunden.<\/p>\n
Kinder und Grillen<\/h3>\n Sind bei Ihrem Grillfest Kinder anwesend, lassen Sie die Kleinen nie unbeaufsichtigt. Ein stolperndes Kind wird sich instinktiv irgendwo festzuhalten – greift es nach dem hei\u00dfen Grill, ist der Unfall schon passiert. Deswegen sollte Kindern ein gesunder Respekt vor dem Feuer beigebracht werden. Angst davor brauchen sie aber keine zu haben. Mit der richtigen Kleidung und Handschuhen ausger\u00fcstet sind sie stolze kleine Grillhelfer und lernen durch Ihr gutes Beispiel, worauf es beim sicheren Grillen ankommt.<\/p>\n
Wenn doch etwas passiert ist<\/h3>\n Der wichtigste Rat lautet: Bleiben Sie ruhig! K\u00fchlen Sie Brandwunden umgehend mindestens 15 Minuten unter flie\u00dfendem, kalten Wasser. Verwenden Sie kein Eis wegen der zu niedrigen Temperatur. Ist eine offene Wunde entstanden, halten Sie diese m\u00f6glichst steril – s\u00e4mtliche Hausmittel wie Butter oder Honig steigern lediglich die Infektionsgefahr. Konsultieren Sie lieber einen Arzt und z\u00f6gern Sie bei gr\u00f6\u00dferen Unf\u00e4llen nicht, Feuerwehr und Rettungsdienste unter 112 zu alarmieren.
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