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 Küchenmaschine
Was unterscheidet den Hausherrn von der Hausfrau? Ganz einfach, wenn der Hausherr nicht weiter weiß, nimmt er den Hammer. Wenn die Hausfrau sich jedoch zu helfen weiß, benutzt sie die Küchenmaschine und nicht den Holzhammer, allenfalls für das Fleisch.
Obwohl es schon seit rund 100 Jahren Küchenmaschinen auf dem Markt gibt, hat es sich noch immer nicht bis in aller Haushalte rumgesprochen. Millionen von Hausfrauen kneten, hacken und schlagen Sahne noch mit der Hand. Es ist ja gut, wenn noch gesunde Hände zur Verfügung stehen, aber es geht auch leichter.
Wozu eine Küchenmaschine?
Erst einmal ist sie sehr dekorativ und sie leistet auch einiges. Die Hausfrau kann damit hacken, reiben, schlagen, schnetzeln, rühren und kneten, alles Dinge die nicht einmal jede Haushaltshilfe kann. Eine Großfamilie, wo häufig Kuchen gebacken wird, hat nur die Wahl zwischen dem Konditor nebenan oder einer Küchenmaschine, mit der man einen hervorragenden Teich zaubern kann.
Was leisten Küchenmaschinen?
Mit einer Küchenmaschine lässt sich fast alles machen, selbst gepresster Saft ist kein Problem. Unterschiede können lediglich im Preis und im Zubehör festgestellt werden, mit einigen Abweichungen. Alle Maschinen verfügen über mehrere Geschwindigkeitsstufen und unterscheiden sich nur minimal. Fast alle Geräte erhielten in Tests eine gute Note im Bereich kneten von Brotteig. Bei einigen Geräten ließ sich das Gemüse nicht so dünn schneide. In diesem Fall sollte eben auf Angebote geachtet werden.
Wo liegen die Unterschiede bei den Küchenmaschinen?
Es gibt nur minimale Unterschiede, sieht man einmal vom Preis ab. Ein Test spiegelt nicht unbedingt die Alltagstauglichkeit wieder. Ob die eine oder andere Küchenmaschine etwas mehr –oder weniger laut ist, wird bei der Hausfrau sicherlich noch keinen Hörsturz auslösen. Auf jeden Fall beanspruchen die Küchenmaschinen einen Stammplatz, denn sie sind immerhin bis zu 10 kg schwer.
Was ist wichtig:
Die Handhabung ist sehr wichtig und die Reinigung der Küchenmaschine, sie muss schnell demontiert und montiert werden, um sie zu säubern. Eine problematische Reinigung führt langfristig zu einem Schattendasein der Küchenmaschine, denn wer benutzt die Maschine für eine halbe Stunde, um diese hinterher eine Stunde zu reinigen.
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